Yankee & Kraut sono, come potrebbe essere altrimenti, un americano e un tedesco. Bryan e Max sono un dream team senza pari che non è solo un ottimo esempio di relazioni tedesco-americane, ma produce anche birra eccellente. Questo è il business internazionale come piace a noi!
Non è un segreto che dietro gli uomini di maggior successo ci siano grandi donne. E all'inizio della storia di successo di Yankee & Kraut c'era anche una donna. La stessa madre di Bryan è la prima addetta alla consegna della birra nella sua allora giovane vita. Già da adolescente ha soddisfatto la curiosità del figlio, appassionato di birra, con tipi di birra sempre nuovi, allevando così un virtuoso birraio la cui prima taverna è stata la stanza dei suoi figli. All'età di diciassette anni, Bryan preparava già la sua birra e la serviva dal rubinetto appositamente progettato nella sua stanza. L'origine di una passione che non solo avrebbe plasmato il divertimento di Bryan ma anche il suo futuro professionale e lo ha portato in Germania. Lì Bryan, pazzo di birra, incontrò Max, anche lui pazzo di birra, e il resto è leggenda.
È risaputo che le idee migliori vengono davanti a una birra accogliente, come è successo a Bryan e Max, che hanno avuto la brillante idea di un proprio birrificio artigianale durante una visita condivisa in un birrificio del monastero. Detto, fatto: Bryan si iscrive all'università per diventare un birraio professionista e mette alla prova le sue abilità birrarie in un concorso universitario per l'innovazione. Con la sua fantasiosa IPL, un'India Pale Lager, vuole arricchire il mercato tedesco della birra con una specialità. Il progetto ha successo: Bryan ottiene il terzo posto e la sua birra vincitrice Hopulenz costituisce la base per la sua etichetta Yankee & Kraut. Oggi, come birrai zingari, Max e Bryan producono birre artigianali estremamente buone come Dry Humor , la loro Pale Ale Eden o la divina IPA Octo No 2 . Max e Bryan combinano le migliori competenze nella produzione della birra dei loro paesi d'origine. L'innovazione incontra la tradizione, la qualità incontra la diversità e il risultato è una birra che piace bere sia ai tedeschi che agli americani. Saluti e saluti a questa insolita associazione di campagna!
Yankee&Kraut GbR
Donaustraße 3
85049 Ingolstadt
Deutschland 
