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Una Helles bavarese.
Il birrificio di Bayreuth si è posto un obiettivo ambizioso: con una birra semplice, i birrai vogliono soddisfare le crescenti esigenze dei moderni intenditori di birra e deliziarli con eccellenti capacità di produzione della birra, ingredienti selezionati a mano e birre oneste. Non hanno scelto uno stile di birra sofisticato, ma piuttosto un classico bavarese. La Helle è una birra tranquilla con ingredienti semplici. I birrai non possono nascondersi dietro tecniche di produzione insolite o ingredienti folli: la birra chiara deve essere perfetta e prodotta con maestria.
Nessun problema per il birrificio di Bayreuth!
Il Bayreuther Helle si presenta nel bicchiere in una radiosa tonalità dorata ed è completato da una maestosa corona di schiuma bianca come la neve. Un profumo invitante di luppolo fresco e verde, biscotti appena sfornati, lievito speziato e cereali maturati al sole ti invita a prendere il tuo primo sorso. Ciò rivela una birra leggera con un grande equilibrio di luppolo e malto. Il malto tostato morbido e leggermente dolce solletica il palato e crea delicate note di pane e biscotti appena sfornati. Lo splendore del malto è accompagnato da una nota pulita di luppolo, che evoca nella birra una bella amarezza oltre a un tocco di agrumi. Il finale è decisamente amaro e delizia con una piccola nota di pepe bianco.
Un vino pallido meravigliosamente equilibrato.
Acqua, malto d’orzo , luppolo, lievito
