weihnachtsfestbier

Oltre alla Kathrein-Doppelbock, il birrificio Grasser di Huppendorf in Franconia offre un'altra specialità festiva: la birra delle feste di Natale. Ogni anno gli appassionati di questa forte creazione di birra attendono con impazienza l'inizio del periodo natalizio. Non c'è da stupirsi, perché la birra di Natale Huppendorfer con la sua intensa varietà di sapori si adatta perfettamente al periodo più festoso dell'anno!

La specialità di birra stagionale di Grasser scorre nel bicchiere in ambra color castagna e ha sulla testa un'imponente schiuma a pori fini. Olfattivamente, la birra di Natale si presenta in una bella armonia di luppolo e malto: il grano tostato incontra il pane appena sfornato, un accenno di caramello e una nota di luppolo che sa delicatamente di erbe speziate. Il gusto iniziale rivela un corpo leggero con una leggera carbonatazione e una sofisticata gamma di sapori. Innanzitutto, morbide note di malto accarezzano il palato e solleticano le papille gustative con note di pane tostato, noci tostate e caramello. Il luppolo completa gli aromi con note fresche e fruttate e conferisce alla birra anche la sua amarezza amara.

A differenza di molte birre da festa, la birra da festa di Natale di Huppendorf non è troppo dolce. È un gioco armonioso di note dolci, maltate e luppolate che rendono la birra del festival un piacere da bere in inverno.

Successo!