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Ci sono momenti in cui desideriamo un distillato forte che ci annebbi temporaneamente la testa con un gusto inebriante e tanti giri. Se in queste occasioni non volete rinunciare alla birra, potete bere un bicchiere di brandy o scegliere le creazioni di Schorschbräu. Schorsch Tscheuschner della Franconia produce le birre più forti del mondo e alcune delle sue birre superano facilmente la soglia del 20%.
Una di queste è la sua Schorschweizen ICE, che è una delle birre di frumento più forti al mondo con esattamente il 20,0% di alcol. La prelibatezza è disponibile in piccole bottiglie con tappo oscillante con una capacità di 0,33 litri, chiuse con un sigillo di ceralacca. Il sigillo rosso simboleggia la natura speciale di questa birra e garantisce che la carbonatazione rimanga nella birra e l’apertura della bottiglia sembra davvero festosa. Il gioco degli aromi è dominato da una forte nota alcolica. Sentori corposi di prugne secche, caramello delicatamente sciolto, pane alla frutta appena sfornato e cacao accompagnano i giri caldi e rendono il grano un vino pregiato per occasioni selezionate.
Grazie alla sua elevata gradazione alcolica e al gusto complesso, lo Schorschweizen è ideale come aperitivo prima di una cena elegante. Abbondanti insalate invernali con valeriana, semi di melograno e olio di semi di zucca, piatti di selvaggina, tutti i tipi di formaggio e dolci al cioccolato si sposano meravigliosamente con l’aroma di questa incomparabile birra.
SchorschbräuAcqua, malto d’orzo , malto di frumento , luppolo, lievito
