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Double Dry Hopped Triple India Pale Ale - Se leggi il nome di questa birra, in realtà può esserci solo un birrificio dietro: Sudden Death Brewing.
I pazzi birrai di Timmendorfer Strand sono domatori di luppolo di prim'ordine e non hanno paura di utilizzare quantità inimmaginabili di luppolo per le loro creazioni. Per il loro ultimo lavoro, giustamente intitolato Survival of The Thickest, sono stati aggiunti alla birra quattro tipi di luppolo in diverse fasi del processo di produzione.
Il risultato di questa folle stregoneria è una birra che non per niente si chiama Triple IPA: la consistenza è simile a un milkshake e al primo sorso ti travolge con un'ondata di frutta succosa.
Nebbioso come nessun altro, Survival of The Thickest scorre nel bicchiere ed emana un profumo irresistibile di frutta esotica, agrumi e luppolo. Il drink iniziale presenta una birra che potrebbe anche essere definita un “cocktail di frutta con una nota di luppolo”. Ultra fresco e fruttato, note di mango, ananas, papaya, frutto della passione, lime, limone e pompelmo accarezzano il palato. Un accenno speziato di lievito e una nota pulita di luppolo completano elegantemente il succoso gioco aromatico.
Survival of The Thickest della Bone Hand Series di Sudden Death Brewing è un sogno fruttato ed evoca il Sud nel tuo bicchiere.
Sudden Death Brewing Co.Acqua, malto d'orzo , malto di frumento , malto d' avena , luppolo, lievito
