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Stile birra: DDH Double IPA
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Questa frase non può essere trovata sul sito web di una band con testi sfacciati e ritmi forti. È il titolo dell'ultima birra della Sudden Death Brewing e una piccola dichiarazione d'amore alla loro “ragazza di tutto”. Maddi si prende cura di tutto e di tutti nel birrificio, ha una mano in tutto ed è assolutamente indispensabile. L'omaggio birrario a lui è giunto al terzo round e poiché tutte le cose buone non esistono senza tre, l'ultima versione è anche la migliore. Tre varietà di luppolo incredibilmente intense conferiscono la loro forza alla Double Dry Hopped Double IPA e si combinano con malto di frumento, avena e orzo, nonché una buona porzione di fiocchi d'avena per creare un piacere irresistibile.
L'annuncio luppolato sfocia nel bicchiere in ambra dorata ed è coronato da una maestosa schiuma di schiuma. Proprio come il gusto di Maddi, IYGCPTTOTM profuma di frutta tropicale appena raccolta e ha anche lo stesso sapore: mango, ananas, papaia, melone e pesca danno il tono. Agrumi piccanti, un accenno speziato di resina di pino e morbide note di avena completano abilmente il quadro generale.
Anche se vorremmo conoscere Maddi di persona, non c'è assolutamente nulla di cui lamentarsi di questa birra.
Sudden Death Brewing Co.Acqua, malto d'orzo , malto d' avena , malto di frumento , fiocchi d'avena , luppolo, zucchero, lievito
