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Ormai praticamente tutti gli appassionati di birra conoscono lo stile della birra IPA . Ma ci sono molte sottocategorie: IPA East Coast e West Coast, per esempio. O l'IPA del New England.
Quest'ultima è altrettanto ricca di luppolo quanto le sue colleghe, ma si caratterizza anche per il suo straordinario fruttato. Il frutto succoso è supportato da una sensazione in bocca incredibilmente morbida. La fine cremosità deriva dal fatto che la birra non viene filtrata. Inoltre, a differenza delle altre IPA, la New England IPA è poco amara: i luppoli vengono utilizzati secondo ogni accorgimento previsto e con la massima cura e grazie a tecniche sofisticate, da essa viene estratta ogni piccola sfumatura di frutto senza aumentare il sapore. amarezza. Grazie a questi sforzi, il NEIPA è l'ideale per tutti i principianti dell'IPA.
Un degno rappresentante della sua classe è NEIPA Lover di BroBier. La birra naturalmente torbida si presenta in un aspetto dorato e profuma come se contenesse un intero cesto di frutta. È difficile credere che i ragazzi abbiano rispettato la legge bavarese sulla purezza durante la produzione di questa specialità di birra. In termini di gusto, la birra dal colore ambrato con una maestosa schiuma di schiuma segue la prima impressione olfattiva: NEIPA Lover è un'esplosione di frutta con una sensazione in bocca paradisiaca, vellutata e liscia.
Questa birra sarà una festa per ogni amante della NEIPA, non per niente si chiama NEIPA Lover.
BroBierAcqua, malto d'orzo , malto di frumento , luppolo, lievito
