reise rausch

I birrai della Gorilla Cerveceria Berlin se la passano già bene nella vita: i fratelli provengono effettivamente dall'Argentina, ma hanno avviato un progetto Berlino-Buenos Aires oltre i confini nazionali e amano essere in missione sulla birra nelle competizioni internazionali e nelle fiere della birra in tutto il mondo intorno. Per la loro ebbrezza di viaggio IPA del New England, i giramondo hanno portato a bordo amici dalla Spagna. I birrai dei birrifici spagnoli Animus e Maresme portano un po' più di internazionalità nel mix e, insieme al team tedesco-argentino, hanno prodotto una birra che risveglia la voglia di viaggiare con intense note di agrumi e un'abbondanza tropicale.

Reise Rausch ha un'enorme gradazione alcolica del 7,3% e scorre nel bicchiere in un solare arancio-oro. Una corona maestosa di schiuma leggermente colorata e dai pori densi si trova in cima al corpo naturalmente torbido ed emana un profumo allettante composto da elementi di malto e luppolato. Il gusto iniziale segue questa prima impressione e accarezza il palato con malto pregiato prima che il luppolo prenda il sopravvento. Sentori di biscotti appena sfornati, cereali per la colazione, cereali essiccati al sole e crosta di pane croccante si trovano sulla lingua come una base morbida. Seguono le più fini note di luppolo che sanno di agrumi succosi e frutti tropicali maturi, un accenno di lievito conferisce alla miscela una piacevole speziatura, mentre un'amarezza delicatamente equilibrata completa il gioco aromatico.