pups fiction

Stile birra: Doppia NEIPA

Anche se il titolo di questa birra suona alle nostre orecchie tedesche come un'interpretazione flatulenta di un noto classico del cinema, presumiamo che i creatori di Pups Fiction probabilmente si siano ispirati più alla parola inglese pups, che viene usata per i cuccioli. Ciò si adatterebbe meglio anche al concetto generale del birrificio, che ruota attorno alle selvagge avventure cittadine del bassotto di Colonia Waldi. Sull'etichetta, dominata dal rosso e dal giallo, si vede l'attrice protagonista del film in quella che è probabilmente la scena più famosa; il suo compagno di ballo è stato sostituito da un'elegante versione di Waldi con codino, frappè e abito.

L'interpretazione spetta a voi, ma noi saremo felici di raccontarvi cosa si nasconde dietro l'etichetta. Pups Fiction è una Double New England IPA fresca di agrumi. Gli ingredienti utilizzati sono responsabili della consistenza morbida e vellutata e del sapiente equilibrio tra biscotti appena sfornati e frutta succosa: orzo, avena, frumento e malto caramellato formano la base setosa e aggiungono bellissime note di cereali, mentre i luppoli Galaxy T90 e Citra Triple versione garantisce il complesso mondo degli aromi. La birra porta in tavola un'enorme gradazione alcolica del 7,8% e delizia l'occhio con un oro albicocca fortemente torbido e una schiuma dai pori densi.

Una birra meravigliosa per la quale pagheremmo volentieri $ 5 o più!