flessa ipa

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MEHRWEG 0,33 L Bottiglia € 13,06 / L
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Il luppolo ha sempre avuto il ruolo principale nelle India Pale Ale : l'oro verde prolungava la durata di conservazione quando l'IPA veniva ancora prodotta per rifornire i governanti coloniali, e oggi è il principale fornitore del gusto fruttato, resinoso o erbaceo e dell'amarezza essenziale la popolare birra. Nella scelta del luppolo, i birrai artigianali di oggi hanno accesso a un vasto repertorio di varietà diverse e ogni anno vengono aggiunti nuovi esemplari che brillano di nuovi aromi.

Intorno alle preziose ombrelle ruota anche l'India Pale Ale del birrificio di quartiere Flessa di Berlino. I birrai descrivono la loro interpretazione moderna come “fortemente luppolata e fruttata” – proprio come piacciono a noi le nostre IPA! Anche l'aspetto è completamente di nostro gusto: la birra di Flessa scorre nel bicchiere in un lucido oro pesca e brilla in un magnifico rosso volpe. Un'ariosa corona di schiuma color avorio completa il quadro. La prima impressione olfattiva è altrettanto positiva. Mango, arancia, scorza di limone e resina di pino al naso, inizialmente molto malto delicato sulla lingua. I chicchi fanno il loro giro prima che entri in gioco il luppolo, portando una delicata amarezza, aspro pompelmo, succosi frutti tropicali e mango dorato. Nel complesso, l'amaro è limitato e il finale è più una nota sottile e fine.


Contenuto
0,33 Litro Bottiglia

Brauerei
Flessa Bräu Flessa Bräu
Tessera Bierothek®
10422002
Peso
0.33kg(0.51kg con imballaggio)
Depositare
€ 0.08
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Brauerei Flessa, Petersburger Straße 39, 10249
Berlin Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Stile birra
India Pale Ale
Raccomandazione gastronomica
Avviatore: Formaggio a pasta dura piccante con mostarda di fichi
Portata principale: Mac n formaggio
Dessert: Crepes alla frutta
Gradazione alcolica
6.3 % vol
Mosto originale
16 ° Plato
Ingredienti

Acqua, malto d'orzo , malto di frumento , luppolo

Accisa
€ 0,20
Christian Knabe
16.01.2023
20.09.2022

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