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Prima che Nordeck presso Stadtsteinach diventasse una rovina, era un castello. L’edificio fu costruito intorno all’anno 1100 e apparteneva al conte di Henneberg. Ci furono diversi passaggi di proprietà e il castello fu distrutto e ricostruito. Divenne famoso in connessione con il barone ladro Thomas von Abtsberg, che usò il castello come prigione per i suoi prigionieri. Secondo la leggenda, uno dei suoi ostaggi riuscì a fuggire: il figlio di un mercante si unì alla cuoca del barone ladro e, con l’aiuto di lei, si liberò dalla prigionia. Durante la guerra dei contadini il castello fu quasi completamente distrutto. Oggi è possibile vedere solo la restante torre residenziale.
Quando visitate il Parco Naturale della Foresta della Franconia dovreste assolutamente fare una deviazione a Stadtsteinach. Il resort riconosciuto dallo stato attrae con una serie di attrazioni, natura idilliaca, aria buona e buona birra. Quest’ultimo proviene da Schübel Bräu. Il birrificio locale a conduzione familiare garantisce il benessere locale da oltre 150 anni e ha nella sua gamma una gamma di meravigliose birre.
In onore del magnifico castello di Nordeck, Jürgen Münch ha inventato una gustosa birra da cantina chiamata Nordeck-Trunk. Il classico della Franconia delizia con il malto dominante e una sapidità fruttata che placa perfettamente la tua sete di birra.
Schübel BräuAcqua, malto d’orzo , luppolo, lievito
