stiegl goldbräu

Il birrificio Stiegl chiama affettuosamente la sua Stiegl Goldbräu “L’oro liquido di Salisburgo” e non si riferisce solo al colore dorato brillante della birra. La birra piena dal gusto fine viene prodotta secondo le antiche tradizioni e nello stile della birra Märzen. Con una gradevole gradazione alcolica di 5,0%, è forte e pieno di carattere. Una grande freschezza bilancia sapientemente le spezie e rende lo Stiegl Goldbräu un classico bevibile del Salisburghese.

Il Märzen si presenta nel bicchiere in oro cristallino ed è ornato da una maestosa corona di schiuma bianca come la neve e ariosa. Un delicato profumo di malto sale al naso e, combinato con lievi note di luppolo, ti fa attendere con ansia il primo sorso. La bevuta iniziale rivela un corpo leggero con una carbonatazione delicata e un gusto equilibrato. Le note abbondanti del malto incontrano un'amarezza acuta al palato, il luppolo e il malto si uniscono per creare un'armonia perfetta. Aromi di biscotti appena sfornati si incontrano sulla lingua con morbido caramello, miele speziato e luppolo, che apportano note erbacee, freschezza agrumata e amarezza frizzante.

Come membri del movimento “Slow Brewer”, noi del Birrificio Stiegl sappiamo che per una buona birra ci vuole tempo. La Stiegl Goldbräu viene prodotta con cura e pazienza e matura al suo massimo splendore durante lunghi periodi di fermentazione e maturazione. Le cose belle richiedono tempo. Buona anche la birra.