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Stile della birra: Premium Pale Lager ceca
La parola Ležák indica uno stile di birra estremamente popolare nella Repubblica Ceca: la classica birra chiara non può mancare in ogni ambito e viene gustata in ogni occasione.
Poiché anche la birreria Sibeeria di Praga ama bere la birra chiara, ovviamente ne ha una in offerta. Boži Ležák! è prodotta con malti Pilsner e Maris Otter coltivati localmente e raffinata con una buona porzione di luppolo Saaz. Un'etichetta festosa completa in modo suggestivo l'impressione generale della birra al 5,3% e fa venire voglia di trascorrere una serata accogliente con una birra ben temperata.
La specialità ceca scorre nel bicchiere nell'oro brillante delle palline dell'albero di Natale appena lucidate ed è coronata da una coperta di schiuma del colore della neve mattutina. Un bouquet di luppolo nobile, malto leggero e lievito speziato riempie l'aria e invoglia a bere. Il primo sorso è promettente: la birra chiara scorre liscia come la seta e scorre delicatamente giù per la gola. Il gusto è composto da note erbacee e floreali di luppolo, erbe aromatiche, sentori di agrumi, cereali dolci e caramello cremoso. Un'amarezza frizzante dona contrasto alla birra e bilancia perfettamente la dolcezza del malto.
Boži Ležák! è una birra natalizia non convenzionale che, con il suo carattere schietto, si sposa meravigliosamente con biscotti zuccherati, pan di zenzero e stollen.
Sibeeria BreweryAcqua, malto d'orzo , luppolo, lievito
