a tale of two cities

A Tale of Two Cities è una birra che fa bella figura fin dalla prima impressione. Il nome suona misterioso e misterioso, la lattina continua questa impressione con un cielo stellato viola intenso. Dietro il firmamento delicatamente torbido sull'etichetta si nasconde una birra che è anche delicatamente torbida: il corpo dorato scintillante rosso rame è permeato da una sottile nebbia di lievito, e sullo splendore ambrato si forma un velo di schiuma bianca. Il profumo crescente continua il piacere con un aroma potente e solletica il naso con una composta di mango, ananas, arancia, pompelmo e fiocchi d'avena. Al piacere olfattivo segue la delicatezza culinaria: note cremose e setose di frutta tropicale, agrumi piccanti e luppolo verde e forte accarezzano il palato. La resina di pino speziata forma un sottotono elegante, mentre la lieve amarezza completa abilmente l'esplosione del frutto luppolato.

Questa creazione di grande successo proviene dal Folkingebrew. Insieme ai loro amici della Floem Craft Beer di Appingedam, i birrai hanno inventato la bestia del luppolo e l'hanno eseguita magistralmente. La varietà di luppolo neozelandese Riwaka era in prima linea. L'oro verde è noto per il suo alto contenuto di oli essenziali e decora le birre con forti note agrumate. I luppoli Citra ed El Dorado giocano il secondo e terzo violino, aggiungendo un'atmosfera tropicale al festival degli agrumi.