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Blurry è un’espressione inglese che può essere tradotta come “sfocato” o “fuori fuoco”. Tuttavia, a parte l’aspetto, non c’è nulla di sfocato nell’omonima birra di Reset. La doppia birra chiara luppolata a freddo è soprannominata “nebbiosa” perché scorre nel bicchiere con un meraviglioso oro pesca torbido. Una schiuma color avorio dai pori grossolani si alza sul corpo scintillante rosso-arancio e profuma di un intero camion di luppolo. Il naso fine riconosce gli agrumi come l’arancia e il pompelmo, la frutta tropicale e l’erba appena falciata dal concerto olfattivo. Tutti gli altri semplicemente odorano un irresistibile pot-pourri di aromi succosi. Il drink iniziale continua il piacere fruttato uno contro uno e ci presenta pesca, agrumi, frutta esotica, pompelmo e limone. Un accenno di erba e malto morbido e delicato completano il gusto. La composizione è accompagnata da un’amarezza secca, che non viene mai alla ribalta.
Oltre al gusto eccellente, colpisce la meravigliosa sensazione in bocca di Blurry: una consistenza soffice, simile a una nuvola, accarezza il palato e aggiunge una componente tattile all’esperienza culinaria.
Se siete pronti per una vacanza e dovete aspettare troppo a lungo fino al prossimo viaggio, dovreste almeno concedere al vostro palato una piccola escursione. Lascia che Blurry ti trasporti in un paradiso tropicale con spiagge bianche, acque azzurre, palme da cocco e temperature estive!
Acqua, malto d’orzo , malto d’avena , luppolo, lievito