three hopped hydra

L'Idra è un mostro acquatico a tre teste della mitologia greca e romana. Nel nostro caso, però, le tre teste della bestia non sono facce zannute ma rappresentano la collaborazione tra tre birrifici e le varietà di luppolo che i rispettivi birrai hanno messo in gioco.

I birrai di Tanker , Myrrys Ferments e Totenhopfen Brauhaus si sono riuniti per Three Hopped Hydra. Unendo le forze, hanno creato una nuova creatura mitica che ti farà girare la testa con tre tipi di luppolo e un carattere fruttato meravigliosamente secco. La ricca India Pale Ale ha una gradazione alcolica bevibile del 5,0% e si presenta nel bicchiere nel colore della paglia essiccata al sole. Una corona di schiuma dai pori densi troneggia sul corpo naturalmente torbido e profuma in modo invitante di mango dorato e frutto della passione esotico. L'assaggio iniziale ricalca la prima impressione olfattiva, ma sorprende con il suo aroma secco. Grandi note fruttate incontrano un'amarezza frizzante e una sensazione in bocca meravigliosamente vellutata. La lingua delicata assapora una varietà di note piccanti di agrumi, mango succoso, frutto della passione e luppolo verde aromatico. Il piacere cremoso della birra si traduce in un finale secco che persiste a lungo sulla lingua con note aspre di pompelmo rosa.

Sei all'altezza dell'idra dai tre luppoli?