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L'aria è permeata dal profumo di innumerevoli fiori, il verde fresco irrompe nel grigiore invernale, le foglie giovani spuntano ovunque, gli uccelli cinguettano e il sole splende dal cielo - la primavera è ai blocchi di partenza e noi festeggiamo questo felice occasione con una birra davvero speciale!
La birra primaverile del birrificio privato Ayinger è una specialità naturalmente torbida che anno dopo anno inaugura la primavera. La birra stagionale viene prodotta in inverno e servita a marzo. Porta con sé la leggerezza e la freschezza della giovane primavera e delizia con un carattere leggero, corposo e una fine acidità.
La birra primaverile di Ayinger scorre nel bicchiere in una tonalità oro brillante ed è decorata con una maestosa corona di schiuma bianca come la neve e profumata. Al naso, la birra si presenta con un fiore di luppolo speziato e lievitato che solletica i nervi olfattivi con aromi di fiori primaverili, erba appena falciata e coni di luppolo verdi. La bevuta iniziale rivela un corpo snello con un carattere rinfrescante e aromi fini. Una morbida dolcezza che sa di malto e frutta accarezza il palato e si combina con note di lievito speziato, pasta di pane, limone secco, grano maturato al sole, delicato caramello e fieno per creare una composizione irresistibile. Il finale è ricco di luppolo e coccola la lingua con una sottile amarezza e note di erba e luppolo verde.
Fresco e gustoso!
Ayinger PrivatbrauereiAcqua, malto d'orzo , luppolo, lievito
