La Grünhopfen-Pils è una birra davvero speciale. È la festa delle birre del Ringraziamento e una deliziosa sorpresa per gli amanti del luppolo.
Dal 2014 il birrificio Kundmüller coltiva il proprio luppolo. Sul pendio proprio del birrificio cresce l’oro verde che conferisce al buon laghetto il suo carattere meraviglioso. Per onorare il luppolo, i Kundmüller producono ogni anno una pilsner verde al luppolo. Alla fine dell’estate, i coni maturi vengono raccolti a mano in un atto festoso e, mentre sono ancora verdi e rugiadosi, vengono trasformati in una deliziosa birra. Normalmente il luppolo viene prima essiccato e poi aggiunto alla birra sotto forma di polvere o estratto. Solo in casi particolari viene utilizzato il luppolo fresco; queste birre solitamente hanno la dicitura “luppolo verde” nel titolo.
La pilsner verde luppolo del birrificio Kundmüller è una specialità di birra naturalmente torbida con una piacevole gradazione alcolica di 4,9% e un raffinato profumo di luppolo. La Pilsner scorre nel bicchiere in un oro torbido e solare ed è decorata con un’attraente corona di schiuma soffice e bianca come la neve. Puoi sentire il profumo del luppolo fresco non appena apri la bottiglia. Quando lo bevi per la prima volta puoi assaporare tutta la potenza del luppolo verde appena raccolto: note di erba falciata, scorza di limone piccante e prato fiorito estivo sono incredibilmente fresche e croccanti. Il malto rimane discretamente in sottofondo e sottolinea solo il forte luppolo con note delicate di pasta lievitata, biscotti e cereali sottili.
Fresco e della Franconia!
Weiherer BierAcqua, malto d’orzo , luppolo, lievito
