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L’estate a Norimberga significa fare un picnic allo Schnepperschütz, nuotare nel Birkensee, gite in barca sullo Zehnteich, cinema all’aperto, frisbee sull’Hallerwiese, uno spuntino nella birreria all’aperto, passeggiate serali nell’ombreggiato parco cittadino, gelato in città centro o un concerto all’aperto nel fossato. Puoi sederti all’aperto e goderti il sole davanti alla maggior parte dei pub e ristoranti della città. Molto gustose sono anche le specialità estive che gli chef e i birrai di Norimberga preparano anno dopo anno per la bella stagione.
Anche lo Schanzenbräu ha una specialità frizzante per i suoi visitatori: la loro birra estiva viene servita nei mesi estivi e si distingue per una gradazione alcolica ridotta del 3,5%. Questa birra leggera contiene il miglior malto Pilsner e una selezione selezionata di luppoli aromatici. Hallertau Tradition e Mandarina Bavaria conferiscono alla birra una freschezza fruttata mentre il malto apporta una morbida dolcezza e una certa presa.
La birra estiva scorre nel bicchiere in un oro delicatamente torbido ed è coronata da un’impressionante quantità di schiuma compatta e dai pori densi. Un intenso profumo di agrumi riempie l’aria e risveglia la tua sete di birra. Il gusto iniziale è leggero e sapido: il luppolo aspro incontra succose note di agrumi, lievito speziato e delicati sentori di cereali. La birra ha un ottimo equilibrio ed è una scelta bevibile per le giornate calde!
Schanzenbräu
