salto orale barrique

Un classico con una nuova svolta.

Salto Orale di Emma - Birre senza barba è un capolavoro di birra che colpisce per il suo aroma corposo, la sensazione vellutata e morbida in bocca e il forte carattere tostato.

Ora Almut Zinn, la donna dietro le birre, ha deciso di dare un piccolo tocco alla sua preferita dal pubblico. Per mettere il coronamento culinario sulla già deliziosa Imperial Stout, Almut ha collaborato con il team della cantina Clauß. Il birrificio fornisce la birra e la cantina fornisce botti di barrique precedentemente utilizzate per conservare il pregiato Pinot Nero. Se combini questi due casi, ottieni una birra invecchiata in botte che ti farà venire l'acquolina in bocca. La botte di legno aromatica conferisce alla birra dal sapore intenso note finemente speziate di ciliegia scura, legno imbevuto di vino e delicata vaniglia - un abbinamento assoluto con il carattere cioccolatoso del Salto Orale.

La versione barrique del Salto Orale è un infuso armonioso dagli aromi sensuali e dal sapore corposo che accarezza il palato con note di cioccolato fondente, confettura di ciliegie fatta in casa, liquirizia speziata, caramello cremoso e legno profumato. L'Imperial Stout invecchiata in botte di Emma - Beers without Beard è una potente specialità di birra che è particolarmente buona nella stagione fredda e può essere servita meravigliosamente come dessert grazie alla sua dolcezza equilibrata.