hop bullet

Il nuovo arrivato in Sierra Nevada non è un fanello: Hop Bullet è bombardato con un doppio carico di luppolo ed è una vera granata di luppolo.

Per questa birra sono stati utilizzati sei diversi tipi di luppolo. Cascade, Centennial, Chinook, Crystal e Idaho 7 vengono prodotte in modo tradizionale; la varietà di luppolo Magnum viene iniettata direttamente nel serbatoio utilizzando una nuova tecnica, garantendo così il sapore concentrato del luppolo nella sua forma più pura. Il risultato di questa magia del luppolo è una Double IPA in stile West Coast che non è una birra per principianti grazie alla sua amarezza frizzante e all'intensità del luppolo.

Hop Bullet si presenta nel bicchiere in una tonalità oro torbido ed è decorato con una maestosa corona di ariosa schiuma bianca. Olfattoriamente, Hop Bullet si presenta come una classica IPA americana: la frutta tropicale incontra il luppolo floreale, molti agrumi e un pizzico di resina di pino. Promettente! Il gusto iniziale rivela un corpo stabile di malto su cui si accende un fuoco d'artificio di luppolo intero. Una gamma di succosi frutti tropicali accarezza il palato, seguita da note pulite di resina di pino e grandi aromi di agrumi. Un tocco floreale di luppolo e una fine nota erbacea completano la miscela, mentre un'amarezza che aumenta verso il finale aggiunge contrasto al gioco aromatico. Il finale è decisamente amaro e fresco di luppolo.

Con Hop Bullet i birrai della Sierra Nevada dimostrano ancora una volta di essere dei veri esperti di luppolo.