sunny little thing

Stile birrario: Birra di frumento agli agrumi

Gustare un bicchiere di succo d'arancia o di pompelmo appena spremuto al mattino non è solo divertente, ma ha anche molti benefici per la salute. Gli agrumi forniscono un'alta concentrazione di vitamine e sono una buona aggiunta ad una sana colazione. Ma non ci godiamo solo il profumo solare degli agrumi al mattino.

Se vuoi concludere la giornata con una porzione extra di agrumi, questo è il posto giusto per te! Con la sua Sunny Little Thing, il leggendario birrificio della Sierra Nevada ti regala una sferzata di agrumi da bere, che ha un buon sapore e ti mette di buon umore.

La birra di frumento interpretata all'americana deve il suo carattere solare all'aggiunta di vere arance e pompelmi. Gli agrumi donano alla birra un meraviglioso profumo di scorza d'arancia candita e si riflettono anche nel gusto: un bouquet acidulo sboccia su una base di grano tenero e pane appena sfornato. Note di pompelmo maturato al sole, scorza di agrumi, mandarino e marmellata di arance accarezzano il palato. Lievito speziato e fieno profumato completano gli aromi. Un finale fruttato e dolce corona il piacere della birra e ti fa venire sete di un'altra lattina.

Non siamo sicuri che le vitamine degli agrumi sopravvivano indenni al processo di produzione della birra, ma il sapore delizioso e la freschezza succosa di Sunny Little Thing compensano sicuramente questa perdita.