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Come sai, ci piace la birra: adoriamo il succo d’orzo in sé, ci piacciono i gadget legati alla birra come apribottiglie , refrigeratori e bicchieri , ci piace leggere libri sulla produzione e il consumo della nostra bevanda preferita, ci piace inviare cartoline con motivi per godersi la birra, ci laviamo i capelli con shampoo alla birra , indossiamo abiti con etichette di birrifici o stampe a tema birra e pensiamo che i cibi che contengono birra siano semplicemente fantastici. Quando abbiamo scoperto che il birrificio Puntigamer di Graz in Austria aveva una birra nel suo assortimento, ovviamente eravamo curiosi.
Tuttavia, la birra birraria di Puntigamer non è realmente più birraria delle sue controparti. Piuttosto, si tratta di una creazione vera e propria, senza fronzoli, ingredienti speciali o sapori pazzeschi. La birra alla birra è una creazione di acqua, luppolo, malto e lievito e ha esattamente lo stesso sapore. Niente salsicce extra, niente yuzu.
Stilisticamente, i birrai si sono attenuti alla classica birra leggera e piena e hanno creato una birra che evoca un equilibrio beverino tra malto delicato e luppolo leggermente amaro nel bicchiere. La bevanda ha una piacevole gradazione alcolica del 5,1% e si presenta in un colore oro chiaro chiaro. Se stai cercando un dissetante senza fronzoli sei nel posto giusto.
PuntigamerAcqua, malto d’orzo , luppolo, estratto di lievito
