frankenbrown

FrankenBROWN è stato il debutto di Big Shed Brewing, anche se non era la prima birra prodotta insieme da Craig e Jason. I due amici amanti della birra hanno messo nella loro attività undici anni di esperienza e pratica nella produzione della birra prima di vendere la loro prima birra. Per un decennio hanno sperimentato, creato, sviluppato e rifiutato ricette, offrendo a parenti e amici birre deliziose e meno deliziose. Solo allora ufficializzano la loro azienda e lanciano la loro prima birra.

Big Sheds Premiere è una birra marrone americana prodotta con una cornucopia di malti aromatici. La varietà dei cereali conferisce alla birra il suo carattere forte e si armonizza meravigliosamente con la fine amarezza del luppolo, che è stato preparato e utilizzato nella fase di luppolatura a freddo.

FrankenBROWN scorre nel bicchiere in una scintillante tonalità rosso rubino mogano ed è coronato da una fugace quantità di schiuma marrone nocciola. L'anima della birra si percepisce già nel profumo: forti aromi tostati di chicchi di caffè e crosta di pane croccante si uniscono a cioccolato, caramello e fumo per creare un'accattivante sinfonia. La bevuta iniziale continua il piacere e accarezza il palato con una lussuosa sensazione vellutata. Note setose di cereali tostati, pane tostato scuro, biscotti appena sfornati e caramello mou accarezzano le papille gustative, un accenno di luppolo fresco e agrumato e un'elegante amarezza completano abilmente l'esperienza.