wanderlust - neipa

La voglia di viaggiare è quando senti un formicolio alle dita dei piedi. Quando sei seduto alla scrivania, ma nella tua testa stai scalando le aspre vette delle Ande, immergendoti nell'azzurro cristallino di un'isola tropicale o esplorando la savana alla ricerca di leoni, giraffe e antilopi. La voglia di viaggiare è la voglia di viaggiare che abbiamo nel cuore, il desiderio di avventura e l'attrazione magnetica che il mondo esercita su di noi. Ci spinge a trascorrere il lungo weekend non a casa, ma su un pascolo di montagna, in riva a un lago o in una città straniera.

Il team del birrificio Espiga conosce bene questa sensazione e ne ha catturato l'essenza in una piccola birra raffinata. La loro interpretazione beverina di Wanderlust è una IPA del New England dedicata alla loro città natale, Barcellona, e a tutte le sue meraviglie, grandi e piccole. La birra porta nel bicchiere un vivace 6,5% vol. e combina il suo aroma fruttato con una consistenza cremosa e un'armoniosa amarezza di 40 unità.

Wanderlust si presenta con un colore giallo mais densamente velato e una schiuma bianca e cremosa. L'aroma e il sapore sono caratterizzati da note tropicali e agrumi succulenti. I palati più raffinati possono percepire frutto della passione, ananas e pompelmo rosa. La birra è fresca e succosa, con una consistenza avvolgente e un finale piacevolmente corposo.