natur hell

Il Lauterbacher Landmann non è un cliente facile: si aspetta solo il meglio, gli piace godersi la massima qualità e il gusto la fa da padrone. La mascotte del birrificio Lauterbacher è basata su una persona reale ed è ispirata al buongustaio Hans Dengler. Il bavarese era un frequentatore abituale del pub Lauterbach e aveva fama di essere particolarmente esigente. Il suo palato viziato preferiva birre prodotte con competenza e maestria e alla fine lo portarono all'etichetta delle birre Lauterbacher. Il birrificio si è posto come punto di riferimento l’elevato standard degli intenditori di birra e si chiede con ogni nuova creazione: “Cosa ne penserebbe il connazionale di Lauterbach?”

Gli intenditori di birra sarebbero sicuramente rimasti entusiasti della Natur Hell di Lauterbach: la birra a bassa fermentazione è naturale e si distingue per un gusto particolarmente corposo e un aroma composto da elementi rinfrescanti, luppolati e maltati.

Nel bicchiere, la luce non filtrata appare in una calda tonalità di miele, offuscata da un sottile velo di lievito. Una manciata di schiuma si trova sopra la birra e profuma in modo seducente di fieno speziato, brioche appena sfornata, cereali e limone. Il gusto iniziale è piccante prima che il luppolo e il malto entrino davvero in azione e bombardino il palato con note di pane, erba, albicocca e amarezza secca.