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La birra della casa alla Bierothek® Francoforte è una birra rossa, quella che preferiamo dopo un'intensa giornata di lavoro. Se poi riesci a guardare il tramonto sullo skyline di Francoforte, la Red Ale è l'aperitivo serale perfetto. Ma anche senza imponenti file di case, Skyline è il coronamento di ogni giornata e addolcisce la fine della giornata.
La Skyline Red Ale scorre nel bicchiere in un rosso rame meravigliosamente brillante e forma una schiuma beige. Dalla schiuma stabile e a poro medio si alza un meraviglioso pot-pourri di profumi invitanti. Innanzitutto si presenta il malto: note di caramello morbido incontrano una nota di cereali dolci. Ma anche il luppolo ha una forte influenza. Una dolcezza fruttata si diffonde al naso e porta con sé aromi di frutti rossi e mele. Il gusto iniziale rivela un corpo di malto sciolto e leggero che fornisce il palcoscenico perfetto per il luppolo. Caramello alla nocciola, pane appena sfornato e malto rosso incontrano sulla lingua l'aroma scuro dei frutti rossi. Skyline è fruttato, morbido e maltato e allo stesso tempo meravigliosamente amaro. La birra della casa della Bierothek Frankfurt è una vera dissetante ed estremamente beverina. Una moderata anidride carbonica permette agli aromi di gorgogliare delicatamente, il corpo medio e la gradazione alcolica di 5,2% permettono di godersi una seconda bottiglia.
L'anima di Francoforte in una birra, questa è per noi la Skyline Red Ale!
Skyline®Acqua, malto d'orzo , luppolo
