Inserisci qui il tuo indirizzo e-mail per essere informato una volta non appena l'articolo sarà nuovamente disponibile.
Il Christkindlesmarkt di Norimberga è un'attrazione conosciuta ben oltre i confini della Franconia. L'evento, che si svolge ogni anno nel periodo dell'Avvento, risale molto probabilmente ai tempi della Riforma e oggi attira più di due milioni di visitatori a stagione. Il mercato principale di Norimberga è decorato con bancarelle splendidamente decorate e alberi di Natale e profuma di mandorle tostate, vin brulè, mele caramellate, cera d'api e il famoso pan di zenzero della città. Per tradizione, il Bambino Gesù di Norimberga, precedentemente eletto, apre il mercatino di Natale con una cerimonia festosa. Questa persona vestita da angelo dà anche il nome al mercato. L'attrazione principale dello spettacolo dell'Avvento è il presepe storico, che mostra le diverse fasi della storia del Natale.
Oltre alle specialità zuccherate e all'immancabile bratwurst di Norimberga, il clou culinario sono anche le birre prodotte appositamente per l'occasione. Un delizioso esempio viene da Tucher. Ogni anno il birrificio di Norimberga produce la birra giusta giusto in tempo per l'apertura del mercatino di Natale. La birra delle feste di Natale riscalda il corpo con la gradazione alcolica del 5,7% e accarezza l'anima con malto corposo e un tocco di luppolo sapientemente posizionato. La bellezza rame-oro intrappola il palato con una festosa sinfonia di caramello, malto tostato, biscotti appena sfornati, paglia speziata e cereali abbondanti. Il luppolo forma un finale che sa di erba fresca e mela verde.
Tucher PrivatbrauereiAcqua, malto d'orzo , luppolo, estratto di luppolo, lievito
