Inserisci qui il tuo indirizzo e-mail per essere informato una volta non appena l'articolo sarà nuovamente disponibile.
La Coffee Porter è una delle nuove creazioni del movimento della birra artigianale ed è una variante particolarmente deliziosa della tradizionale porter. Di norma, i chicchi di caffè raccolti a mano vengono selezionati per conferire alla birra un tocco di sapore in più e talvolta una dose di caffeina risvegliante. Questo è il caso dei Lola Coffee Porters di Nittenauer ed è doppiamente pratico perché la bellezza oscura è senza alcool. La birra bavarese al caffè è quindi una meravigliosa aggiunta di birra al prossimo brunch e si sposa perfettamente con croissant, toast con avocado e simili!
La birra al caffè di Nittenau viene prodotta con i migliori chicchi di Arabica della torrefazione Rehorik di Ratisbona. La moka aggiunge note di sciroppo d'acero, bergamotto e cioccolato delicatamente sciolto nel gioco aromatico e fornisce anche caffeina.
Lola si presenta nel bicchiere in una veste nera profonda e indossa una corona marrone nocciola di schiuma dai pori densi sul suo corpo opaco. Dalla schiuma cremosa, un seducente bouquet di caffè sale al naso e si unisce al malto e al cioccolato fondente per creare una composizione irresistibile. L'assaggio iniziale rivela una birra aromatica dal sapore setoso. Lola suona grandi note di chicchi di caffè appena tostati, moka, cioccolato fondente e un po' di caramello. Una forte nota di fuoco di legna conferisce un sottotono interessante alla birra e ti fa dimenticare che non c'è affatto alcol.
Tabella nutrizionale per 100 ml
Energia (potere calorifico) kJ/kcal 135/32
Carboidrati per 100 ml 6,9 g
di cui zucchero per 100 ml 3,5 g
Grassi per 100 ml <0,5 g
di cui acidi grassi saturi per 100 ml <0,1 g
Proteine per 100 ml <0,5 g
Sale per 100 ml <0,01 g
NittenauerAcqua, malto d'orzo , caffè in grani, luppolo, lievito
