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Il vocabolario olandese offre alcuni tesori che ci incantano con il loro suono, la loro ortografia o il loro significato. Speelkasteel è una di queste parole. L'espressione non ha una traduzione chiara in tedesco, ma grosso modo significa qualcosa come "giocare al castello". Si tratta di un parco giochi in stile castello con scivolo, scale, possibilità di arrampicata e simili.
Il birrificio vandeStreek di Utrecht propone uno Speelkasteel che non è affatto adatto ai bambini, ma che è tanto più divertente per gli adulti: il loro Spielburg è un distillato di ispirazione belga con 0,0% di alcol che ti farà saltare in aria con il suo gusto meraviglioso animerà.
La specialità di birra analcolica si presenta nel bicchiere in un delicato giallo limone e mostra un riflesso rosa se esposto alla luce. Dalla schiuma ariosa sale al naso un profumo invitante di cremoso miele di fiori, sottile ananas e tè bianco. Un accenno di malto completa la prima impressione olfattiva. La bevanda iniziale rivela un corpo snello con un carattere leggero e un aroma rinfrescante. Malto morbido, luppolo floreale, miele speziato, ananas succoso, banana matura e un po' di tè si uniscono per creare una miscela complessa. Sentori di arancia e sottile amarezza completano armoniosamente il gusto.
Il Wit senza alcol di vandeStreek è un rinfresco leggero e friabile da consumare tra un pasto e l'altro.
Acqua, malto d'orzo , malto di frumento , arancia, coriandolo, limone, luppolo e lievito